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- Reconnaître racines, tige, feuilles, fleurs et fruits
- Décrire la germination et les besoins de la jeune plante
- Ordonner les étapes de développement d’un haricot
Je découvre
Observons une graine de haricot : elle peut germer et donner une jeune plante. Nous allons repérer les racines, la tige, les feuilles, puis les fleurs et les fruits.
Comment une graine de haricot devient-elle une plante ? Observons ses changements au fil des jours.
1. La graine germe
Avec de l’eau, de l’air et une température adaptée, une graine de haricot peut germer. Une petite racine sort, puis la tige et les premières feuilles se développent.
Sur du coton humide, une petite racine sort d’une graine de haricot. Comment appelle-t-on ce début de développement ?
Ne mange pas les graines utilisées pour les expériences. Manipule-les avec un adulte et lave-toi les mains ensuite.
2. Je mets les étapes dans l'ordre
Chez le haricot, on observe d’abord la graine, puis une petite pousse. La tige et les feuilles se développent ; plus tard apparaissent les fleurs puis les fruits contenant de nouvelles graines.
Remets ces étapes écrites dans l’ordre : plante en fleur, graine, jeune pousse, plante avec des feuilles.
Cherche toujours le début de l'histoire. Ici, le début, c'est la graine dans la terre.
3. De la fleur au fruit
Chez beaucoup de plantes à fleurs, une partie de la fleur peut former un fruit contenant des graines. Ces graines pourront donner de nouvelles plantes.
Sur un plant de haricot, une fleur laisse place à une gousse contenant des graines. Quelle partie contient les nouvelles graines ?
Une jeune plante verte a besoin d’eau et de lumière pour se développer. Demande à un adulte avant de toucher une plante inconnue ; ne la goûte jamais.
À retenir
À retenir
- Une graine de haricot peut germer avec de l’eau, de l’air et une température adaptée, même sans terre.
- La jeune plante possède des racines, une tige et des feuilles ; elle a besoin de lumière pour se développer.
- Beaucoup de plantes produisent des fleurs, puis des fruits contenant des graines.
- Est-ce que toutes les graines deviennent des fleurs ?Une graine peut donner une plante si les conditions lui conviennent. Les arbres et de nombreux légumes sont aussi des plantes à fleurs : leurs fleurs sont parfois petites ou peu visibles. Toutes les graines ne germent pas.
- Pourquoi observe-t-on une plante plusieurs jours de suite ?Cela permet de voir ses changements au cours du temps : une racine apparaît, puis une tige et des feuilles se développent.
- De quoi une jeune plante a-t-elle besoin pour grandir ?Elle a besoin d’eau, d’air, de lumière et d’une température adaptée. La quantité d’eau dépend de la plante et des conditions.
